Labels

kész munkáim (57) ajándék (54) hímzés (46) öröm (43) hála (38) babás (36) csak úgy (36) advent (33) eszem-iszom (29) tavasz (24) horgolás (23) születésnap (20) virág (20) gyász (19) utazás (18) évforduló (18) karácsony (16) játék (12) húsvét (9) mackós (9) tél (8) Andi (7) nyár (7) uk (6) LizzieKate (5) Manka minta (4) ima (4) díj (3) kirándulós (3) k��sz munk��im (3) ősz (3) esküvő (2) horgol��s (2) rose sal (2)

Saturday, February 9, 2013

Mandulás szelet

A héten sütöttem.... s mind mind el is fogyott, még nem is nagyon volt elég...:)

Így készül:

25 dkg procukor
4 tojás
18 dkg vaj
12 dkg őrölt mandula
2 ek zsemlemorzsa
1 tasak sütőpor
1 tasak vaníliáscukor
3 ek kakaó
mandulaforgács

A vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a asütőport, mandulát, zsemlemorzsát és kakaót. Jól összekavarjuk. A tojások fehérjéből kemény habot verönk, fakanállal óvatosan a masszához adjuk. Sütőpapírral bélelt őzgerincformába vagy kalácsformába töltjük, telejére mandulaforgácsot szórunk. Alacsony hőmérsékleten kb. perc alatt megsütjük.


S akkor nekem ehhez képest volt: szemre vajam, szemre sima cukrom, mandulaforgács helyett darált dióm,  a masszába muszáj volt tejet is töltsek, s ahhoz képest, hogy "szemre, s ész nelkül", nagyooooon finom lett:)
Szeretettel ajánlom mindenkinek:)
Jó étvágyat!





4 comments:

Leki-Rita said...

nagyon guszta, nyam-nyam ♥

Timi said...

Milyen finom lehet!!! :o))))

Manka said...

nyami :), jól néz ki , biztos fincsi :)Köszi a receptet.

Zsuzsa said...

Nagyon jól néz ki! Köszi a receptet!