Labels

kész munkáim (57) ajándék (54) hímzés (46) öröm (43) hála (38) babás (36) csak úgy (36) advent (33) eszem-iszom (29) tavasz (24) horgolás (23) születésnap (20) virág (20) gyász (19) utazás (18) évforduló (18) karácsony (16) játék (12) húsvét (9) mackós (9) tél (8) Andi (7) nyár (7) uk (6) LizzieKate (5) Manka minta (4) ima (4) díj (3) kirándulós (3) k��sz munk��im (3) ősz (3) esküvő (2) horgol��s (2) rose sal (2)

Wednesday, December 31, 2014

kívánság

A világ legnagyobb kincsével kívánok mindenkinek nagyon boldog Új Évet :)


Tuesday, December 30, 2014

megérkeztem

Miklóssi Àron,  született December 27 -én 3600 grammal,  senkire nem hasonlít, de jò az étvàgya s minden a legnagyobb rendben :-)
Isten hozott Kiscitrom :-)


Friday, December 26, 2014

Monday, December 22, 2014

idén koràbban

Az este feldíszítettük a fàt, mivel màr csak nyolc napom van elméletileg hàtra, s így bàrmikor indulàsra készen kell lennünk, lehessek én is részese valamennyire az idei készülõdésnek...
Àldott ünnepet kívànok elõre is minden kedves olvasòmnak, ha nem tévednék erre többet :)

Friday, December 19, 2014

snidlinges pogácsa

újra :)


Mammka kérésére bemásolom ide is a receptet, hátha valaki kedvet kap még hozzá....
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg vaj vagy margarin
2 tojás + 1 a kenéshez
1 tk só, kevés bors
1 dl tejben felfuttatott élesztő
egy csokor metélőhagyma

A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a sót, borsot, tojásokat, ezzel is eldolgozzuk, majd az élesztővel összegyúrjuk. Nem kell keleszteni, azonnal nyújtható. Téglalap alakúra nyújtjuk, megszórjuk az apróra vágott snidling felével, hajtogatjuk, újra szórjuk és hajtogatjuk, kb. fél cm magasra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk. Tetejét megkenjük tojással, és 200 fokon arany színűre sütjük,
Én lusta módom a snidlinget is belegyúrtam a tésztába, s úgy nyújtottam és hajtogattam, de senki nem panaszkodott rá :)
Jó étvágyat hozzá! :)

Sunday, December 14, 2014

mézes


 Én csak fele adagot készítettem, de nem bírom abbahagyni az evést, annyira finom!!!
Soha többet más mézes receptet ki nem próbálok!!! Ebből tuti több adag fog majd készülni :)
Az enyémek sem jutnak oda, hogy díszítsem, hamarabb elfogy...
A receptet bemásolom úgy, ahogy van :)
Az enyémek így néznek ki, gyorsan fotózom, mielőtt rászabadul a család :)
Az én fotóm nem lett a legjobb, de ebben szürke időben ennyire futja... Ha bárkinek kis ideje, s hozzávalója van, azonnal kezdjen hozzá sütni!!!
Mindenkinek küldenék szép papírba csomagolva :) ezt meg kell osztani :)
Jó étvágyat :)

S itt a link is, ha valaki innen jobban boldogul...


IMAG0741Ez a tészta egy álom! Annyira könnyű vele dolgozni, hogy az elképesztő. A gyúrása valószerűtlenül gyorsan megvan, a végeredmény pedig egy olyan vaj puha, könnyen nyújtható tészta, ami nem ragad.
Döbbenet:-) Pláne azok után, hogy mennyi receptet megszenvedtem már. És tíz perc sütésidő után valóban pihe-puha mézes fűszeres kalácsokba haraphatunk, ami nem émelyítő, hanem éppen kellemesen édes. És így is marad a kekszes dobozban, ameddig meg nem esszük :-) Egy a titka, szigorúan be kell tartani a TÍZ perces sütési időt!!! Nem szabad tovább sütni!
100-150 darab mézeskalács lesz belőle, attól függően, hogy mekkora formákat használunk.

A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre :-)
Hozzávalók:
– 8 bögre finomliszt (pont 1 kg)
– másfél bögre porcukor
– 3 teáskanál szódabikarbóna
– 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
– 30 dkg margarin vagy vaj (én margarint használtam)
– 1 bögre méz
– 3 tojás
1. A lisztet, a porcukrot, a fűszert és a szódabikarbónát egy nagy tálban összekeverjük.
2. Ezután hozzáadjuk az enyhén megolvasztott margarint. Nálam ez úgy nézett ki, hogy mikróban egy picit megpörgettem a a felkockázott margarint, és kivettem, mikor éppen hogy elkezdett megolvadni. A méz és a tojások szintúgy mehetnek a tetejére.
3. Ekkor fogunk egy villát, és az egészet átkavarjuk. Én addig kevertem, míg úgy nagyjából összekeveredett a liszt a ragacsos anyagokkal. Ez egy percemet vette igénybe legfeljebb :-)
4. Ekkor kézzel egynemű tésztává gyúrtam, majd három egyenlő részre osztottam.
5. Ezután az első adag tésztát jól lisztezett deszkán kinyújtottam kb. fél centi vastagra (lehet kevesebb is, de így olyan pufik lesznek), majd tetszőleges formákat szaggatunk süteménykiszúróval a tésztából.
6. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket, és 180 fokra előmelegített sütőben (alul-felül sütés), pontosan tíz percig sütjük őket. Tíz perc, semmiképpen sem több!
Jó étvágyat! :-)

Friday, December 12, 2014

mindennapi kenyerünk

Ha lenne annyi erőm, amennyi nincs, naponta sütnék egyet...
Így viszont, hogy ritkábban van, különlegesebb :) 1.8 kg, s négyünknek nem elég 2 napra...
Szeretjük :)
Szemre, s ész nélkül készül... 1 kg liszt, 2 tasak szárított élesztő kb. 2 dl tejben felfuttatva, 1 evőkanál só, 2 ek cukor, kb. 1 dl olaj, s annyi langyos víz, amennyit felvesz... Lefedett jénaiban sül amíg barnás nem lesz, majd fedő nélkül pirítom a tetejét további 10-15 percig...
Rácson hűl, s jó étvággyal elfogyasztjuk :)

Friday, December 5, 2014

jegesmaci

Míg még dolgoztam, irodákat takarítottam, sok kedves embert ismertem ott meg, közülük az egyik, Kerry ugyancsak kisbabát vár, 10 nappal kisebb a pocakja,mint az enyém :)
Itt nagyon divat az, hogy nem akarják előre tudni a baba nemét, s ő a férje miatt nem tudja még...
Tehát Connor vagy Livia : sok szeretettel neked :)


Thursday, December 4, 2014

Republic módra

Repül a bálna, repül a bálna,
mindenki álljon vigyázzba!
:) :) :)
36 hetes pocakom hatalmas!